Génépi des Pères Chartreux
37,50 € TTC
Liqueur de Plantes - 70cl - 40% Vol.
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Fiche technique
Le « Génépi » est un terme générique donné par les habitants de la région à plusieurs plantes arômatiques (armoises) des Alpes.
Pour les montagnards, la tradition est de récolter ces plantes en août et de les faire macérer dans de l’alcool.
Chaque montagnard a sa recette secrète pour faire du Génépi.
Les Chartreux, qui ont distillé des plantes depuis plus de 400 ans, ont leur propre recette secrète de Génépi, comprenant plusieurs macérations et distillations. Ce procédé particulier permet aux plantes alpines de délivrer tous leurs arômes.
La fontaine des sens
27 rue Carnot02400 château-thierry
Téléphone: 0323698240
Email : lafontainedessens@hotmail.fr
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