Champagne Alain Bergère Brut Blanc de Blancs bouteille 75 cl

Cuvée Blanc de Blancs.

Mature et serein. 

Vinification : Fermentation malolactique sur fermentation alcoolique.

Assemblage : Base 2011

100% Chardonnay Etoges.

Dosage : Brut 6 g/l.

Dégustation : 

Oeil : Couleur limpide aux reflets or, bulles fines et irrégulières.

Nez : Evoque des fruits blancs, des agrumes, les fleurs de vigne, l'églantine, le tout accompagné par une belle minéralité.

Bouche : Généreuse avec une attaque fruitée très plaisante : l'ensemble est d'une belle harmonie et crémeux. La finale se révèle sur une fraîcheur bienvenue et des notes d'agrumes.

Accord mets et vin : Idéal à l'apéritif, poisson mariné à l'aneth.