Champagne Alain Bergère Brut Réserve bouteille 75 cl

Cuvée Brut Réserve.

Equilibré, peu dosé, peu sulfité.

Vinification : Fermentation malolactique sur fermentation alcoolique.

Assemblage : Base vendange 2013. 60 % Chardonnay. 20 % Pinot Noir. 20 % Pinot Meunier.

Oeil : Limpide, jaune, bulles fines, cordon persistant et discret.

Nez : Complexe très légèrement boisé.

Bouche : Ample, charnue, riche d'arômes de fruits rouges.

Accord mets et vin : Vin rond, féminin, flatteur au palais avec poissons, viandes blanches en sauce, poularde, desserts comme tartes aux fruits.