Confits de canard

Depuis 1995, nous préparons dans le respect de la tradition foies gras, magrets, confits, plats cuisinés, pâtés, rillettes... Tous nos produits sont fermiers et préparés dans notre laboratoire agréé aux normes européennes. La cuisson lente de ce confit assure sa tendresse. Il nécessite peu de préparation de votre part, ce qui ne diminue en rien le plaisir de la dégustation.

A réchauffer à feu doux et couvert dans un peu de graisse de canard, puis faire griller quelques instants la peau pour apporter le croustillant.

Alors n'hésitez plus, goûtez-le !